魚の棚 商店街

魚の棚商店街の魅力

新鮮な海の幸が集まる活気ある市場

明石海峡や播磨灘に面した明石は、豊かな漁場に恵まれた地域です。地元で水揚げされた新鮮な魚介類は「前もの」と呼ばれ、鮮度のよさで知られています。

特に有名なのが、明石を代表するブランド魚介の明石鯛と明石蛸です。商店街には鮮魚店が並び、旬の魚介類をはじめ、さまざまな海産物を購入できます。

名物「明石焼き」を味わう

魚の棚商店街を訪れたら、ぜひ味わいたいのが明石名物の「明石焼き」です。地元では「玉子焼」とも呼ばれ、卵をたっぷり使った柔らかな生地に明石蛸を入れて焼き上げます。

一般的なたこ焼きとは異なり、温かいだしにつけて食べるのが特徴です。ふんわりとした食感と、蛸の旨味、だしの風味が調和した味わいを楽しめます。商店街には明石焼きの専門店があり、本場ならではの一品を堪能できます。

多彩な店舗と飲食店

商店街には鮮魚店だけでなく、かまぼこやちくわなどの練り製品を扱う店、乾物店、飲食店など、多彩な店舗が集まっています。

飲食店では、和食や洋食、お好み焼き、焼肉、定食など、さまざまな料理を楽しめます。また、衣料品店や日用品店もあり、観光客だけでなく、地元の人々の日常の買い物にも利用されています。

魚の棚商店街の歴史

明石城の築城と城下町の発展

魚の棚商店街の歴史は、約400年前にさかのぼります。元和3年（1617年）、初代明石城主となった小笠原忠真（忠政）が信濃国（現在の長野県）から明石へ移り、翌年から明石城の築城が始まりました。

このとき、剣豪として知られる宮本武蔵が城下町の町割りを担当したとも伝えられています。整然と区画された城下町には、現在の魚の棚商店街の原型となる東魚町・西魚町が生まれました。

城に近い場所に魚町が設けられたことからも、当時から魚介類が明石の暮らしや商業において重要な役割を担っていたことがうかがえます。

「魚の棚」という名称の由来

「魚の棚」という名称は、江戸時代の魚商人たちが、店先に大きな板を並べて魚を陳列していたことに由来するとされています。板の上に魚を並べ、水を流して鮮度を保つ工夫が行われていたと伝えられています。

かつては各地の城下町に「魚の棚」と呼ばれる市場がありましたが、現在もその名を受け継ぐ代表的な商店街の一つが、明石の魚の棚商店街です。地元では「うおんたな」という呼び名が定着し、公式には「UONTANA」と表記されています。

魚の棚商店街で味わいたい名物・特産品

明石鯛

明石海峡の速い潮流の中で育つ明石鯛は、身が締まり、豊かな旨味を持つことで知られています。刺身や焼き物など、素材の味を生かした料理で楽しめます。

明石蛸

明石蛸は、しっかりとした弾力のある食感と、噛むほどに広がる甘味が魅力です。刺身や明石焼き、たこ飯など、さまざまな料理に使われています。

明石焼き（玉子焼）

卵をたっぷり使った柔らかな生地に蛸を入れて焼き、だしにつけて味わう明石の郷土グルメです。商店街には専門店があり、店ごとの味わいを楽しめます。

練り製品

ちくわ、かまぼこ、天ぷらなど、魚の旨味を生かした練り製品も商店街の人気商品です。食べ歩きや家庭用のおかず、お土産にも適しています。

旬の干物

明石海峡や播磨灘で水揚げされた魚を加工した干物も、商店街で見つけたい品の一つです。魚の旨味が凝縮された干物は、自宅で明石の海の幸を楽しみたい方にもおすすめです。

魚の棚商店街へのアクセス

電車でのアクセス

最寄り駅はJR山陽本線の明石駅です。駅から南へ徒歩約3分で到着します。

明石駅からは、商業施設「パピオスあかし」の直通デッキを利用するルートもあります。天候によっては雨にぬれずに移動できるため、便利です。

営業時間・定休日

営業時間と定休日は店舗によって異なります。鮮魚店などは午前中から夕方にかけて営業する店舗が多いため、買い物や食事を目的に訪れる場合は、事前に各店舗の営業情報を確認すると安心です。

料金・駐車場

商店街への入場は無料です。周辺には契約駐車場などがあるため、車で訪れる場合は利用条件や場所を事前に確認しましょう。

魚の棚商店街周辺の観光スポット

明石城

明石城は、魚の棚商店街から徒歩圏内にある歴史的な城跡です。現在は明石公園として整備され、歴史的な建造物と豊かな自然を楽しめます。商店街での食事や買い物と組み合わせて訪れるのにも適しています。

明石市立天文科学館

明石市立天文科学館は、日本標準時の基準となる東経135度の子午線上に位置する科学館です。プラネタリウムなどを通して、天文学や時刻に関する知識を学べます。

明石海峡大橋

明石海峡大橋は、明石海峡をまたいで本州と淡路島を結ぶ世界有数の長さを誇る吊り橋です。周辺では海峡の景色を楽しめ、淡路島方面への観光と組み合わせることもできます。

明石の食文化と歴史を満喫できる商店街

魚の棚商店街は、新鮮な海の幸と明石の食文化を身近に楽しめる、歴史ある商店街です。約400年にわたって受け継がれてきた市場のにぎわいの中で、明石鯛や明石蛸、名物の明石焼きなど、地域ならではの味覚に出会えます。

鮮魚や練り製品を買い求めたり、飲食店で地元の料理を味わったりと、楽しみ方はさまざまです。明石城や天文科学館などの周辺スポットもあわせて巡りながら、明石の歴史と食の魅力を満喫してみてはいかがでしょうか。