淡路島産の厳選素材をたっぷり使用した“淡路島バーガー”。淡路牛を使ったハンバーガーは、グリルで焼き上げた香ばしい風味と牛肉ならではの旨味がシッカリと味わえるので特に人気が高い。淡路産タマネギは甘くてシャキッとした爽やかな歯応え。味のある大きめのバンズはふっくらして食べごたえも充分。大きなスモークベーコンや牧場絞りたてチーズ、オニオンリングなどのトッピングもあり、それぞれが良い味を出している。淡路牛の他にもゴールデンボアポーク（いのぶた）を使った淡路島バーガーもとてもジューシーでお勧め。
淡路島バーガーは、瀬戸内の美しい環境と温暖な気候が育む淡路島産の食材を活かし、個性的で多彩な味わいが楽しめます。淡路牛、玉ねぎ、レタス、新鮮な海の幸など、島の自然と努力が詰まったバーガーが多数用意されています。中には全国ご当地バーガーグランプリで1位と2位を獲得した名作もあり、バンズには淡路産の米、卵には淡路島鶏卵を使用するなど、地元食材を大切にしています。淡路島バーガーは常に進化し続けており、旅先での特別な食の体験を提供しています。